好吃的鄰家泰國菜

2007年跟 Cynthia 去曼谷，這是她第一次去泰國，出發前還擔心她水土不服不適應泰國的食物，沒想到那次出遊我們嚐盡各式泰國路邊攤，包括我最愛的泰式豬腳飯，還有雞肉米粉湯、燒賣、蛋包炒飯、水上市場米粉湯、Papong路邊自助餐、街邊燒烤、還有幾乎餐餐必點的泰式炒河粉(Pah Thai)，嗜辣的兩個人吃的非常開心，加上那次旅程住到個很不錯的公寓式酒店，還有超寬敞冷氣又超強的購物中心加持，從此以後 Cynthia 就完全迷戀上泰國愛上泰國菜，先看看我們那時吃了些什麼


好吃不油膩豬腳飯


雞肉河粉


賣豬腳小攤販的全貌


水上市場米粉湯


路邊攤燒賣


路邊攤泰式蛋包飯


Papong 路邊自助餐


街邊燒烤


餐餐必吃的 Pah Thai


泰國四式組合調味料，由左至右依序為酸味辣椒水，砂糖，辣椒粉，魚露辣椒水，加上桌上一罐魚露，無論路邊攤或是泰式餐廳此四式組合是必備用品，有了這五樣調味料，要酸要甜要辣可自行調配



那次之後就沒再次造訪泰國，但想吃泰國菜也不必每次都跑去泰國，台北也有些很不賴的泰國餐廳，這次要介紹的是一家隱身在民生社區裡的一家小店，兩年多前愛V車隊在這裡辦過慶生會，是泰國迷姜薑介紹的店，當時大約近20多人快把這家小店塞爆，在此之前只經過這家店幾次，從來沒有進去試吃過，經過那次生日餐會後，我和Cynthia每個月至少都會去光顧這家泰國菜1~2次，這家店就是在延壽街旁「台北曼谷泰式料理」。

不起眼的街邊小店，小小的招牌，內部是橘色調的泰國式裝潢，就是會貼泰皇照片還有大象裝飾的那種，整體空間不太大，大概只有20座位左右，走平價親民路線 Home Made style 家庭式經營的泰式小餐廳，不過每到用餐時間通常都會客滿，如果沒有事先預約可能都要等個 20~30 分鐘。

這家的主廚可是正宗的泰國人，加上多數的泰國香料及食材在台灣也都很好取得，所以做出來的菜口味沒話說，就是又酸又辣又過癮，特別是這裡的泰式酸辣海鮮湯( Dong Yum Gong )及泰式炒河粉( Pah Thai )每到必吃，每次會再多點個 2~3 樣不同的配菜當作一餐，讓我最欣賞的就是 Pah Thai，雞肉、豆芽、雞蛋、香菜、豆干和帶點溼潤的河粉拌炒在一起，擠上檸檬和辣椒粉、糖及花生粉攪拌在一起，百分百的泰式好滋味~讚啊! 還有這裡的酸辣海鮮湯也是大好，酸辣夠濃的湯底，配上花枝、袖珍菇、蝦(不是很優，才140元難不成還能吃到大明蝦喔)，用南薑、香茅及檸檬葉調味，滿口都是香濃好味道。另外再推薦這裡的金錢蝦餅，和菜單上好像沒有的涼拌粉絲，如果你跟我一樣愛吃辣，特別跟服務員說一下，保證讓你辣的爽歪歪。


台北曼谷外觀，如果不怕熱也可以在店門前的小陽台用餐(以下照片是用手機拍的光線太暗，湊合著看吧)


餐廳內橘色系裝潢，今晚也是個客滿


這裡的菜單，除了幾道海鮮類的菜近300元外，其他的菜都在150元以下


很泰味的 Pah Thai


拌開後的 Pah Thai，在泰國湯匙配叉是主要餐具，比較少用筷子


賣相還不錯的泰式酸辣海鮮湯


酒精膏加熱，加分加分


今天的配菜蝦醬空心菜


可以不用點的胡椒蒜花枝


餐後小點椰漿綠豆沙，還不錯吃


今天三菜一湯的晚餐買單不到 500元，很划算又好吃的泰國小吃，那天經過民生社區，可以來光顧一下這家小店，不用到泰國也可以享用好吃的泰國菜。